Delizie culinarie sul Niederhorn

Prendete lo zaino, partite e divertitevi!

Disfate lo zaino in mezzo a un paesaggio naturale mozzafiato, preparate una deliziosa fonduta di formaggio svizzero e assaporatela. L'avventura inizia alla biglietteria ferroviaria di Beatenberg. Lo zaino per fonduta, confezionato con cura, vi aspetta lì. Ora sta a voi decidere quale sia il posto migliore sul Niederhorn per preparare e gustare la fonduta in mezzo a una natura idilliaca.

Lo zaino per fonduta contiene quanto segue:

• Miscela per fonduta regionale
• Pane per fonduta
• Spezie
• Coperta da picnic
• Caquelon
• Rechaud con parabrezza e bruciatore a gas
• Stoviglie e forchette per fonduta
• Accendino

L'esperienza dello zaino per fonduta può essere prenotata tutti i giorni in inverno e in estate durante gli orari di apertura. È possibile ritirare lo zaino per la fonduta presso la biglietteria ferroviaria di Beatenberg.

Si prega di notare che le bevande non sono incluse nell'offerta. Queste possono essere acquistate presso il Bärgrestaurant Vorsass.

Restituzione: Si prega di restituire lo zaino al ristorante Bärgrestaurant Vorsass o alla stazione ferroviaria di Beatenberg entro e non oltre le 17.30.

Colazione a buffet

Dal lunedì al sabato vi attende una ricca colazione con tutto ciò che serve a trascorrere una giornata in montagna. Formaggi, Birchermüsli, frutta, caffè, tè, Ovomaltina e cioccolato.

lun–sab ore 09.00–11.00
Prezzo a persona: a partire da CHF 47.00 (incluso il viaggio in treno) 

Brunch sul Niederhorn

Iniziate la domenica con un brunch sul Niederhorn. Come la colazione, ma meglio. Croissant, panini, pane fresco di Beatenberg, trecce di burro, marmellata, miele, burro, taglieri di carne e formaggio con specialità della regione, salmone affumicato, verdure croccanti, yogurt, cereali, muesli di Bircher, macedonia di frutta fresca, piatti a base di uova, cipolata, fette di pancetta, omelette, caffè, tè, ovo, cioccolato, succhi di frutta e molto altro ancora.

Domenica e in generale nei giorni festivi, ore 09.00–11.00
Prezzo a persona: a partire da CHF 61.00 (incluso il viaggio in treno)

Pranzo e spuntini

Il menù di specialità regionali rivisitate in chiave moderna comprende zuppe raffinate, piatti della cucina tradizionale svizzera come salsicce arrosto con rösti di patate, ma anche sfiziosi hamburger a scelta. E ovviamente deliziosi dolci. 

Tutti i giorni, dal 21 dicembre 2024 al 9 marzo 2025

Tutti i giorni, dal 1 maggio al 16 novembre 2025

Viaggiate comodamente in treno fino a Thun o Interlaken Ovest. Proseguite con l'autobus STI (da Thun) o l'autopostale (da Interlaken) fino a «Beatenbucht» o «Beatenberg Station». Oppure in battello da qualsiasi imbarcadero fino a «Beatenbucht».

La funicolare e la telecabina di gruppo ti porteranno poi al Niederhorn.