Gastronomie au Niederhorn

Prenez votre sac à dos, partez et savourez!

Au milieu d'un paysage naturel à couper le souffle, vous déballez votre sac à dos, préparez une délicieuse fondue au fromage suisse et vous vous régalez. L'aventure commence au guichet de la gare de Beatenberg. Le sac à dos de la fondue, préparé avec soin, vous y attend. C'est maintenant à vous de décider quel endroit du Niederhorn vous convient le mieux pour préparer et savourer votre fondue au cœur d'une nature idyllique.

Le sac à dos pour la fondue contient les choses suivantes:

• Mélange régional pour fondue
• Pain à fondue
• Épices
• Couverture de pique-nique
• Caquelon
• Rechaud avec pare-vent et brûleur à gaz
• Vaiselle à fondue et fourchettes
• Briquet

L'expérience de la fondue en sac à dos peut être réservée tous les jours en hiver et en été pendant les heures d'ouverture. Vous pouvez récupérer le sac à dos à fondue à la billetterie de la gare de Beatenberg.

Veuillez noter que les boissons ne sont pas comprises dans l’offre. Il est possible d’en acheter auprès du Bärgrestaurant Vorsass.

Restitution: Veuillez remettre le sac à dos au plus tard à 17h30 au Bärgrestaurant Vorsass ou à la gare de Beatenberg.

Les prix mentionnés ci-dessus sont par personne. Veuillez noter que vous recevrez un sac à dos pour deux adultes.

Buffet petit-déjeuner

Du lundi au samedi, un copieux petit-déjeuner vous attend, avec tout ce qu’il vous faut pour une journée à la montagne.

Lundi–samedi 9h00–11h00
Prix par personne: à partir de CHF 47.00 (voyage en train inclus)

Brunch sur le Niederhorn

Commencez le dimanche par un brunch sur le Niederhorn. Comme le petit-déjeuner, mais en mieux. Croissants, petits pains, pain frais de Beatenberg, tresses au beurre, confitures, miel, beurre, plateaux de viande et de fromage avec des délices de la région, saumon fumé, légumes croquants, yogourts, flocons de céréales, birchermüsli, salade de fruits frais, plats aux œufs, cipolata, tranches de lard, omelettes, café, thé, ovo, chocolat, jus de fruits et bien plus encore.

Dimanche et jours fériés choisis, 9h00–11h00
Prix par personne: à partir de CHF 61.00 (voyage en train inclus)

Déjeuner et snacking

La carte régionale contemporaine propose des soupes raffinées, des plats traditionnels suisses avec rösti et saucisses grillées, ainsi que de délicieux burgers. Sans oublier des gâteaux succulents!

De début juillet à fin octobre, le Niederhornbahn circule également le vendredi et le samedi en soirée. Profitez de la magnifique ambiance du soir sur la montagne.

   
Côté culinaire, vous serez gâté du 4 juillet au 4 octobre avec l'offre «Plaisir des cimes», comprenant un apéritif au restaurant du lac, une boisson rafraîchissante en route et un dîner à trois plats au Berghaus Niederhorn.

Prix par personne: CHF 89.00

À partir du 10 octobre, des spécialités de gibier seront proposées. Le vendredi avec une offre à la carte (avec options gibier), le samedi avec un riche buffet de gibier.

Tous jes jours, du 1er mai au 16 novembre 2025

Vous ne payez que pour le premier enfant (jusqu'à 16 ans) de la famille, chaque enfant supplémentaire voyage gratuitement.

Voyagez confortablement en train jusqu'à Thoune ou Interlaken Ouest. Ensuite, prenez le bus STI (depuis Thoune) ou le car postal (depuis Interlaken) jusqu'à la «Beatenbucht» ou la «Beatenberg Station». Ou prenez le bateau depuis n'importe quel quai jusqu'à «Beatenbucht».

Le funiculaire et le téléphérique de groupe vous emmèneront ensuite au Niederhorn.