Chemin de la bière de l'Emmental
Une savoureuse randonnée autour de la bière à travers les collines de l'Emmental
Réalisez avec BLS une randonnée culinaire autour de la bière dans l'idyllique Emmental! Découvrez le magnifique paysage, dégustez des bières régionales et savourez le long du chemin les délices de l'Emmental dans les établissements de restauration. Préparez-vous à un voyage de découverte savoureux à travers l'Emmental.
Cette excursion est idéale pour découvrir l'Emmental sous son aspect le plus savoureux avec des amis, une association ou une équipe et pour passer un bon moment.
Les transports publics vous permettent de rejoindre facilement le point de départ du chemin de la bière à Sumiswald. Le voyage retour s'effectue à partir de Berthoud.
Chemin de la bière de l'Emmental
Lors de la randonnée de la bière divisée en deux étapes (8,5 km, 2 heures 20 minutes de temps de marche pur) au départ de Sumiswald, vous découvrirez les collines panoramiques de l'Emmental, le château de Trachselwald et, après un court trajet en train, la vieille ville de Berthoud avec un détour par le château de Berthoud. Pour finir, le chemin descend le long de l'Emme jusqu'au stand de tir où se trouve la bière de Berthoud.
Nous recommandons de prévoir environ six heures pour l'ensemble de la randonnée de la bière de Sumiswald à Berthoud.
Étape 1: Sumiswald–Grünenmatt
Données clés
| Circuit de randonnée | Sumiswald–Grünenmatt |
| Distance | 6.36 km |
| Temps de marche | 1 heure 47 minutes |
| Dénivelé | Montée: 192 m / Descente: 270 m |
| Niveau de difficulté | facile |
1ère station: Point de départ à Sumiswald
La randonnée de la bière commence à la Marktgasse 18 à Sumiswald. Vous y prendrez des forces avec une première bière et un «Hopfenmutschli» (gâteau au houblon). Vous partirez ensuite en direction du château de Trachselwald, en passant devant les paysages vallonnés et les fermes typiques de l'Emmental. En chemin, si le ciel est dégagé, vous pourrez admirer un panorama à couper le souffle sur les Alpes.
Bière: Bière Hügu Sumiswald de la brasserie Hügu
2ème station: Château de Trachselwald
A votre arrivée, vous pourrez admirer l'imposant château de Trachselwald datant du XIIIème siècle. Il fait partie des châteaux médiévaux les plus remarquables et les mieux conservés de Suisse. Montez au sommet de la tour du château et profitez de la vue magnifique sur l'Emmental avant de vous rendre dans le jardin du château pour la dégustation de bière suivante: la prochaine bière fraîche vous y attend déjà! La randonnée se poursuit ensuite jusqu'à l'auberge Löwen.
Bière: Ma bière artisanale de l'Emmental de la brasserie «Brauschüür» à Zollbrück
3ème station: Auberge zum Löwen Grünenmatt
Installez-vous confortablement à l'auberge Löwen et savourez la prochaine bière locale, servie avec du pain à l'ail frais. Après cette petite pause gourmande, continuez jusqu'à la gare de Grünenmatt. Là, montez à bord du train et allez jusqu'à «Burgdorf Steinhof». Les trains partent à 23 de chaque heure (liaison directe) et à 46 de chaque heure (avec changement à Ramsei).
Bière: Bière de la brasserie zum Löwen Grünenmatt
Étape 2: Berthoud
Données clés
| Circuit de randonnée | Burgdorf Steinhof–Schützenhaus Burgdorf |
| Distance | 2.61 km |
| Temps de marche | 42 minutes |
| Dénivelé | Montée: 54 m / Descente: 61 m
|
| Niveau de difficulté |
facile |
4ème station: Château de Berthoud
Arrivés à Burgdorf Steinhof, vous rejoindrez après une courte marche la vieille ville de Berthoud. Une planche apéritif et une autre délicieuse bière de l'Emmental vous attendent déjà au château de Berthoud. Depuis le château, vous bénéficiez d'une vue magnifique sur la ville de Berthoud et les collines de l'Emmental.
Bière: Bière «Aemme» de Berthoud
5ème station: Stand de tir de Berthoud
Le chemin menant à la dernière station gourmande passe par la belle vieille ville de Berthoud et longe l'Emme. Le point d'orgue de la journée vous attend au stand de tir: une variante plus petite de la légendaire escalope panée du maître brasseur. Le tout accompagné, bien sûr, d'une délicieuse bière locale. Santé!
Bière: Bière de Berthoud de la brasserie Burgdorfer Schützenhaus
Disponibilité Aujourd’hui (Mercredi) ouvert
Le chemin de la bière dans l'Emmental est ouvert du 1er avril au 31 octobre et peut être réservé aux heures suivantes:
mer–sam: heure de départ de 10h45 à 13h45 (correspondant à l'arrivée en transport public à «Sumiswald, Post»)
Une équipe peut prendre le départ toutes les 30 minutes. L'heure de départ doit être réservée en ligne à l'avance. Les documents de départ (uniquement en allemand) sont disponibles à la première station, Marktgasse 18 à Sumiswald.
Prix
Chemin de la bière dans l'Emmental
- CHF 89.00 Adultes à partir de 16 ans
Compris dans le prix
- 5 bières réfrigérées de l'Emmental de 33 cl
- 5 accompagnements délicieux de l'Emmental, qui forment ensemble un menu copieux
- Plan d'itinéraire avec description détaillée
- Transfert en train sur le chemin de la bière de Grünenmatt à Burgdorf Steinhof
Sur demande, à préciser lors de la réservation
- Snacks végétariens possibles
- Le chemin de la bière peut également être réservé sans bière. Il est possible de commander une autre boisson dans le même segment de prix (les éventuels frais supplémentaires doivent être payés sur place). Au château de Trachselwald, des boissons sans alcool sont disponibles comme alternative.
Réservation obligatoire
L’heure de départ doit être réservée en ligne à l’avance, et le parcours payé par carte de crédit ou Twint pour tous les participants.
Comment s'y rendre
Voyagez confortablement en train jusqu'à Sumiswald-Grünen puis prenez le bus jusqu'à «Sumiswald, Post». Le chemin de la bière commence à la Marktgasse 18 à Sumiswald, à 5 minutes environ à pied.
Le voyage retour s'effectue à partir de Berthoud. De la dernière station, le stand de tir de Berthoud, il faut compter environ 10 minutes de marche jusqu'à la gare de Berthoud.
Le transport jusqu'à «Sumiswald, Post» se fait individuellement et n'est pas compris dans le prix. Vous n'avez pas besoin de billet supplémentaire pour le transfert en train sur le chemin de la bière de Grünenmatt à Burgdorf Steinhof: il est compris dans le prix.
Autres trails
Des énigmes épineuses, des trésors mystérieux et beaucoup de surprises: nous avons rassemblé pour vous des circuits à énigmes numériques, des trails de détective, des jeux de piste et des trails policiers sur le réseau de BLS.
Standort
Kontakt
- Das Chuchichaeschtli.ch GmbH
- Emmentaler Bierpfad www.emmentaler-bierpfad.ch
